Σχεδιάζετε να δείτε Netflix και να χαλαρώσετε αυτό το Σαββατοκύριακο; Δοκιμάστε τη συνταγή μας για τραγανό, νόστιμο και εύκολο στην παρασκευή ποπ κορν με πρωτεΐνες.
Για 1 άτομο
4 φλιτζάνια ψημένο ποπ κορν
1 μεζούρα Light Digest Whey πρωτεΐνη (φουντούκι σοκολάτα)
32 γρ. σοκολατένια κομματάκια χωρίς ζάχαρη ή ψιλοκομμένη σοκολάτα
1,42 γρ. λάδι καρύδας
3 κ.σ. τραγανό φυστικοβούτυρο
1 κ.σ. σιρόπι σφενδάμου χωρίς ζάχαρη
(1,42 γρ. = 1/4 κουταλάκι του γλυκού)
(32 γρ. = 1/4 φλιτζανιού)
(128 γρ. = 1 φλιτζάνι)
Προετοιμασία
Βήμα 1: Τοποθετήστε τις σταγόνες σοκολάτας (ή τη σοκολάτα) και το λάδι καρύδας σε ένα μεγάλο μπολ κατάλληλο για φούρνο μικροκυμάτων και ζεστάνετε σε διαστήματα των 30 δευτερολέπτων, ανακατεύοντας – για περίπου 1½ λεπτό μέχρι να λιώσουν εντελώς.
Βήμα 2: Αφήστε να κρυώσει λίγο, προσθέστε το φυστικοβούτυρο και ανακατέψτε.
Βήμα 3: Προσθέστε τη σκόνη πρωτεΐνης φουντουκιού με σοκολάτα και ανακατέψτε ξανά. Το μείγμα πρέπει να είναι πηχτό.
Βήμα 4: Προσθέστε το σιρόπι σφενδάμου και ανακατέψτε. Το μείγμα πρέπει να είναι στεγνό και θρυμματισμένο.
Βήμα 5: Χρησιμοποιήστε τα χέρια σας για να θρυμματίσετε σε μικρά κομμάτια αν χρειάζεται.
Βήμα 6: Προσθέστε το ποπ κορν και ανακατέψτε ώστε να καλυφθεί.
Βήμα 7: Αποθήκευση: 3-4 ημέρες στο ψυγείο σε αεροστεγές δοχείο.
